Keefiri dieet on populaarne dieet kehakaalu langetamiseks. Selle kõvad valikud on mõeldud kolmeks või seitsmeks päevaks, kui toidukorrad on ajastatud tundide kaupa, pehmed - 14 päevaks või kauemaks. Tõhusaks kaalulangetamiseks mõeldud keefiri dieedi reeglid ja piirangud, iga päeva ligikaudne menüü koos fotoga, samuti see, kui palju kilogramme võite nädalas kaotada.
Kuidas dieet toimib
Keefir sisaldab palju inimorganismile vajalikke toitaineid. Kõige olulisemad on prebiootikumid ja bifidobakterid. Need aitavad kaasa seedetrakti tööle, normaliseerivad seedimist.
Samas sisaldab fermenteeritud piimajook vähe süsivesikuid ja seega ka kaloreid. Keefiritieedil olev keha kasutab oma ressursse. Ainevahetus kiireneb ja liigsed kilod kaovad.
Lubatud ja keelatud tooted
Keefiri dieedil on palju võimalusi, need erinevad fermenteeritud piimajoogi kombinatsioonist erinevate toodetega. Kõige sagedamini - köögiviljade ja puuviljadega, mille eeliseks on suur hulk vitamiine, kiudaineid ja kasulikke mikroelemente.
Eelistatakse madala kalorsusega puuvilju ja marju, nagu õunad, pirnid, kiivid, maasikad. Kõik köögiviljad on lubatud. Kõige sagedamini kasutatakse kapsast, porgandit, kurki, sellerit. Kartulit leidub mõnes dieedivalikus, hoolimata asjaolust, et see sisaldab palju tärklist.
Keefiri dieedil on lubatud kasutada madala rasvasisaldusega kala ja liha, samuti teravilja, peamiselt tatart - seal on vähem süsivesikuid, kuid rohkem toitaineid.
Keefiridieedi edu võti on söödud toiduainete vähene süsivesikute sisaldus. Seetõttu on "keelatud esemete" nimekirjas ennekõike magusad, rasvased ja tärkliserikkad toidud. Samuti on soovitatav keelduda pooltoodetest, hapukurkidest, suitsulihast.
Sordid
Keefiri dieedi tüübid erinevad nii perioodi, kasutatud toodete kui ka nende kasutamise järjekorra poolest.
Kolmeks päevaks
Karm sort hõlmab eranditult keefiri ja vee kasutamist. Teine, leebem variant võimaldab madala kalorsusega puuvilju. Kuid ainult dieedi teisel päeval.
Kolm paastupäeva võimaldavad teil kiiresti paar kilo kaotada. Kuid te ei tohiks sellist dieeti kuritarvitada. Eksperdid ei soovita pikemat aega ranget keefiri dieeti pidada. Toitainete puudusel võib olla negatiivne mõju kogu organismi talitlusele.
Toitumisnõustaja, arstiteaduste kandidaat: "Monodieete on kõige parem kasutada paastupäevade vormis, individuaalselt ja vastavalt näidustustele. See võib olla üks päev nädala keskel või mitu päeva nädalas. Kõige sagedamini on mono- dieet on vajalik kaalulanguse stimuleerimiseks. "
Seitse päeva
Nädala keefiri dieet on toodete osas mitmekesisem. Lisaks fermenteeritud piimajoogile hõlmab see köögiviljade, puuviljade, liha ja kala kasutamist.
Iga päev lisatakse pooleteise liitri keefirile teatud tooteid. Üks toitumisvõimalustest:
esimene päev - neli keedetud kartulit;
teine - 150 grammi keedetud kana;
kolmas - 200 grammi keedetud veiseliha;
neljas - 150 grammi keedetud kala;
viies - kilogramm õunu või salat mis tahes köögiviljadest (porgand, kapsas);
dieedi kahel viimasel päeval jäävad ainult keefir ja vesi.
Liha, kartulit ja kala saab aurutada. Kuid selle tegemisel on oluline mitte kasutada soola ja vürtse. Selline toitumine võimaldab teil kaotada kuni viis kilogrammi ülekaalu.
Seitsmepäevasest keefiridieedist on ka karmim versioon. Dieeti saate mitmekesistada ainult keefiri, vee ja ühe kilogrammi õuntega päevas. Selle aja jooksul võite kaotada juba kümmekond kilogrammi.
Üheksa päeva jooksul
Üheksa päeva kestvat keefiri dieeti nimetatakse ka "3 korda 3". Dieeti muudetakse iga kolme päeva tagant. Sellisest dieedist on ka rohkem ja vähem rangeid versioone.
Kõva versiooni puhul võite esimese kolme päeva jooksul juua keefirit ja vett. Järgmisel perioodil võite lisada valikuliselt kilogrammi õunu või 100 grammi keedetud liha. Veel kolm päeva on piiratud ka kahe liitri keefiri ja puhta veega.
Vähem range dieet hõlmab igas etapis tatra, õunte või keedetud kana kasutamist koos keefiriga.
See üheksapäevase dieedi versioon on populaarne. Esimesed kolm päeva on mahalaadimispäevad. Seal - ainult keefir ja vesi. Siis võid päevas lisada mitte rohkem kui liitri lahjaid köögiviljasuppe või umbes kilogrammi salateid. Viimases etapis on lubatud tarbida umbes 500 grammi lahja keedetud liha päevas.
21 päeval
21-päevase keefiri dieedi töötasid välja toitumisinstituudi toitumisspetsialistid. See on üsna õrn ja võimaldab kolme nädalaga vabaneda kümnest kilogrammist ülekaalust, ilma et see avaldaks keha tugevale stressile ja stressile.
Dieet hõlmab söömist ühtlaselt, viis kuni kuus korda päevas, umbes samade portsjonitena. Samuti peate jooma liiter keefirit ja pool liitrit mis tahes vedelikku. See sisaldab vett, teed ja isegi suppi.
Kõigi kolme nädala jooksul on peamine välistada magusad ja kõrge kalorsusega toidud. Liha ja kala peaksid olema madala rasvasisaldusega ning aurutatud või keedetud. Selles dieedis on sool lubatud, kuid ainult veidi ja valmistoitudes. Puu- ja juurviljad on ka toitumise aluseks.
Valgu keefiri dieet
Seal on kolme-, seitsme- või üheksapäevase dieedi valikud. Siin kombineeritakse keefirit ühe valgurikka toiduga. Enamasti on selleks kana- või kalkunifilee. Puu- ja juurviljapäevade asemel tuuakse sisse lihapäevad. Päevas võite süüa kuni 400 grammi keedetud või aurutatud liha ilma soola lisamata.
Populaarse laulja keefiri dieet
Veel üks keefiridieet tuli show-ärist. Populaarne laulja jagas dieeti, mis aitas tal nendest lisakilodest lahti saada. See dieet põhineb ka keefiri kasutamisel ja on mõeldud nädalaks. Iga päev kuni kella 18-ni peate jooma pool liitrit keefirit ja sööma teatud toite:
esimene päev - 500 grammi küpsetatud kartulit;
teine - 500 grammi juustu;
kolmas - 500 grammi madala kalorsusega puuvilju;
neljas - 300-500 grammi keedetud kana;
viies - 500 grammi porgandeid või 150 grammi kuivatatud aprikoose, ploome või rosinaid;
kuues - lubatud on juua ainult gaseerimata mineraalvett;
seitsmes - 500 grammi puuvilju.
Dieedi reeglid
Kiireks kaalukaotuseks keefiri dieedil peate järgima reegleid:
ainult terved inimesed saavad toitu piirata;
toit peaks olema näljatunde vältimiseks ühtlaselt jaotatud;
mitte tegeleda tõsise füüsilise tegevusega;
süüa värsket toitu.
Halva enesetunde korral - pearinglus, kõhuvalud, tugev väsimus - on vaja dieet katkestada ja konsulteerida spetsialistiga, et piirangurežiimist tervist kahjustamata välja tulla.
Dieedist väljumine
Et dieet vastaks ootustele, on oluline sellest õigesti väljuda. See võimaldab teil esimestel päevadel kaalu kaotamise tulemust mitte kaotada. Dieedi järsk muutus võib põhjustada mitte ainult kaalutõusu, vaid ka seedesüsteemi talitlushäireid.
Peaasi on tegutseda järk-järgult. Keefiridieedi ajal on keha harjunud toitu saama väikeste portsjonitena. Just sellest põhimõttest tasub kinni pidada.
Uusi tooteid tuleb tutvustada iga päev. Parem alustada teraviljadest, suppidest ja salatitest. Need võimaldavad teil küllastuda väikese koguse toiduga ja sisaldavad samal ajal vajalikke toitaineid.
Te ei tohiks järsult üle minna praetud, magusale ja soolasele. Selline toitumise muutus võib kahjustada magu ja kõhunääret.
Kuidas tulemust hoida
Pärast dieedi lõpetamist on oluline hoida kaal soovitud tasemel. See aitab järgida õige toitumise ja kehalise aktiivsuse põhimõtteid.
See ei tähenda magustoitude või praetud praadide täielikku tagasilükkamist, kuid kõiges on vaja mõõdukust. Samuti on oluline vee tasakaal. Võite juua puhast vett ilma piiranguteta.
Eelised ja miinused
Keefiri dieedi eelised on otseselt seotud põhitootega. Kääritatud piimajook on iseenesest tervislik. See on rikas kaltsiumi poolest, mis tähendab, et luud, küüned ja hambad püsivad tugevad. Samas on keefir väga toitev ja suudab pikka aega näljast jagu saada. See tähendab, et sellist dieeti on lihtsam järgida. Ja see võimaldab teil saavutada kaalu kaotamisel hea tulemuse.
On ka miinuseid. Keefiridieediga muutub dieet väga napiks. Selle tulemusena ei saa inimene toitainete kompleksi. See võib mõjutada elundite normaalset toimimist.
Lisaks on sellel hapendatud piimajoogil sageli lahtistav toime ning see võib pikaajalisel kasutamisel põhjustada soole- ja seedehäireid.
Samuti on miinusteks kiire kaalutõus pärast dieeti, kui õige toitumise põhimõtteid ei järgita.
Toitumisnõustaja vastunäidustuste kohta: "Pikaajaliste monodieetide oht seisneb nende tasakaalutuses – osade toitainete defitsiit ja teiste üleküllus. Näiteks pikaajalise valgulise monodieedi puhul tekib lõpuks podagra. Seega. igasugune pikaajaline monodieet halvendab tervist, võtab kehalt energiat. Kaal kaob, kuid see kaotab ka lihaskoe. Kuid pikaajalist ja pikaajalist edu kaalu langetamisel ei ole võimalik saavutada, kuna meie rakud püüdke kinni, mis vähe neile antakse, ja kogunege. Ainevahetusprotsessid kehas samuti aeglustuvad. Igasugune dieet nõuab spetsialisti kontrolli. "
Vastunäidustused
Dieedist tasub loobuda rasedatel ja imetavatel naistel. Sel ajal tuleks oma toitumist mitmekesistada tervislike toiduainetega, et nii ema kui beebi saaksid piisavalt toitaineid.
Toitu on võimatu järsult piirata inimestele, kellel on gastriit ja haavandid, soolehaigused, kõhunäärmepõletik, neerupuudulikkus. Keefirit ei soovitata kasutada ka mao kõrge happesuse korral.
Südamepuudulikkus, allergilised reaktsioonid ja muud kroonilised haigused võivad samuti saada keefiridieedi vastunäidustuseks.
Enne dieedi alustamist peaksite konsulteerima oma arstiga ja kõrvaldama kõik riskid. Samuti valib spetsialist, näiteks professionaalne toitumisspetsialist, kehakaalu langetamiseks optimaalse dieedi.
Kuidas saab keefirit asendada
Kaalu langetamiseks on oluline valida ainult madala rasvasisaldusega looduslik keefir, eelistatavalt üks või 2, 5%. Peate pöörama tähelepanu säilivusajale. Kui see on üle kahe nädala, on joogis suure tõenäosusega palju säilitusaineid. Ja seda on raske kasulikuks nimetada.
Keefiri saate asendada mis tahes sarnase koostisega kääritatud piimatootega - madala rasva- ja süsivesikute sisaldusega. See võib olla jogurt ilma suhkru ja lisanditeta, kääritatud küpsetatud piim, ayran.
Dieettoidud keefirist
Pärast dieedi lõpetamist võib keefir lakata olemast lemmiktoode. Selle joogiga maitsvate roogade valmistamine aitab teie dieeti mitmekesistada.
Smuuti keefiriga
| Kategooria | Keerukus | Söögitegemise aeg |
|---|---|---|
| Joo | Kergesti | 5 minutit. |
Koostis:
| keefir | 0200 l |
| marjad või puuviljad (võite külmutatud või kuivatatud puuvilju) | 50 g |
| teraviljad | 20-30 g |
| kallis | 5 g |
Ettevalmistus:
- Eemaldage puuviljadelt ja marjadelt seemned.
- Pane kõik koostisosad blenderi kaussi ja sega ühtlaseks massiks.
- Vala jook klaasi ja kaunista marjade või puuviljadega.
Dieetpannkoogid keefiriga
Koos värskete puuviljade ja madala rasvasisaldusega jogurtiga on need pannkoogid maitsev ja tervislik hommikusöök.
| Kategooria | Keerukus | Söögitegemise aeg |
|---|---|---|
| Magustoit | Keskmine | 1 tund |
Koostis:
| keefir 1% või 2, 5% | 0, 5 l |
| kaera- või rukkijahu | 8 spl. l. |
| muna | 1 arvuti. |
| kuum vesi | 0, 150 l |
| suhkur | 5 g |
| soola | maitse |
| taimeõli | 0, 020 l |
Ettevalmistus:
- Vahusta kausis muna, suhkur ja sool ühtlaseks.
- Lisa segule keefir ja sega.
- Vahustamist jätkates lisa järk-järgult jahu. Peaksite saama paksu segu.
- Lisa tainale kuum keedetud vesi ja klopi läbi.
- Vala tainasse või ja sega korralikult läbi. Valmis segu peaks olema vedela konsistentsiga.
- Pannkoogid on parem praadida ilma õlita mittenakkuval pannil.
Toitumisnõustaja soovitab toitumispiirangusse suhtuda vastutustundlikult ja mitte kuritarvitada dieete moeaja taga: "Kaalu langetamisel on lisaks päevase kaloraaži vähendamisele oluline ka tasakaalustatud toitumise põhimõte. Alustada tuleks alati olemasolu ülevaatamisest. ebatervislikest toitudest laual, toitumise analüüsimine, toidukordade vahed, veetasakaal.